CHEF DE PARTIE (W/M/D) auf Gut Kaltenbrunn

  • Gmund a.Tegernsee, Gut Kaltenbrunn
  • Vollzeit
  • Publiziert: 07.10.2022
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WO SIE ARBEITEN

AM NORDUFER DES TEGERNSEE TRIFFT TRADITION AUF MODERNE
 
Oberhalb des Gmunder Seeufers erhebt sich Gut Kaltenbrunn. Ein Ort, welcher wie kaum ein anderer am Tegernsee für bayerische Gastlichkeit und höchsten Genuss steht. Michael Käfer eröffnete Gut Kaltenbrunn im Juni 2015 neu. Seither steht es für herzliche Gastlichkeit und Genuss im Einklang mit den Produkten der Region, für Glaubwürdigkeit und nachhaltiges Engagement. Gut Kaltenbrunn fördert aktiv das Bewusstsein für Regionalität und Tradition und ist ein Ort, der zur Erholung dient.

Das historische Ensemble ist nicht nur ein wertvolles Kulturgut, dessen Geschichte bis in das 15. Jahrhundert zurückreicht. Zu dem Vierseithof gehören neben dem Wirtshaus mit Gast- und Biergarten sowie den Veranstaltungsflächen im umgebauten Rinderstall mit dazugehöriger Tenne auch Wiesen- und Waldstücke. Die Gastronomie umfasst ein Restaurant mit Garten für 400 Gäste, einen wunderbaren Selbstbedienungsbiergarten für 500 Gäste sowie Räumlichkeiten für bis zu 1.000 Gäste und Veranstaltungen jeder Art.


Lust, Ihre Talente bei Käfer als

CHEF DE PARTIE (W/M/D) auf Gut Kaltenbrunn

einzubringen?

WORUM ES GEHT

  • Als Chef de Partie (w/m/d) sind Sie mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und während Veranstaltungen.
  • Sie können uns als Gardemanger (w/m/d), Saucier (w/m/d) oder Entremetier (w/m/d) unterstützen.
  • Sie beachten die Mengen- und Gewichtsangaben von Rezepturen bei der Zubereitung von frischen Speisen.
  • Sie halten die Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln genauestens ein.

WAS WIR BIETEN

  • Eine Starter-Prämie in Höhe von 1.500,00 € brutto.
  • Eine möblierte Unterkunft am Tegernsee und Umgebung
  • Als Pendler erhalten Sie einen Fahrtkostenzuschuss
  • Einen sicheren Arbeitsplatz in einem kreativen kulinarischen Team
  • Einen Dienstplan 14 Tage im Voraus – ohne Teildienst
  • Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit.
  • Ein Arbeitsvertrag der zu Ihrem Leben passt.
  • Corporate Benefits und 20% Rabatt in unseren Käfer Delikatessenmärkten
  • Zu besonderen Anlässen wie Eheschließung, Jubiläum oder Geburt gibt es eine Überraschung und einen extra Urlaubstag
  • Unsere legendären Mitarbeiterevents
  • Zuschuss für KiGa oder KiTa Plätze
  • Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt.

WAS SIE MITBRINGEN

  • Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung und besitzen umfassendes fachliches Know-How für alle Posten.
  • Sie besitzen einige Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in anerkannten Häusern und begeistern sich für die Welt des Kochens.
  • Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und die Liebe zum Detail zeichnen Sie aus.

KLINGT INTERESSANT? DANN FREUEN WIR UNS AUF IHRE BEWERBUNG

über unser Online-Bewerbungsformular.

Alternativ gerne per E-Mail an: jobs@feinkost-kaefer.de

Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne telefonisch unter +49 176 14168 952 zur Verfügung.

Moritz Hardieck
Geschäftsführer Gut Kaltenbrunn

Feinkost Käfer
München

Weitere Benefits von Käfer finden Sie hier:
https://www.feinkost-kaefer.de/benefits