Chef de Partie (W/M/D) für die Messe und das CCH in Hamburg

  • Feinkost Käfer
  • Hamburg
  • Berufserfahrung (Junior Level)
  • Berufserfahrung
  • Berufserfahrung (Senior Level)
  • Koch
  • Voll/Teilzeit
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WO SIE ARBEITEN

Feinkost Käfer vereint mit seinem hohen Qualitätsbewusstsein und seinem ausgeprägten Zeitgeist Tradition und Innovation. Seit der Gründung im Jahr 1930 hat es sich zu einem führenden Unternehmen im Einzelhandel, in der Gastronomie, im Party Service und in der Lizenzvergabe entwickelt, welche als die vier Säulen des Unternehmens gelten. 
 
LIEBENSWERTE Mitarbeiter schaffen mit ihrer EINZIGARTIGKEIT und HOCHWERTIGEN Produkten immer wieder ÜBERRASCHENDE, EMOTIONALE und NACHHALTIGE Momente. Diese sechs Käfer-Werte sorgen nicht nur beim Kunden für unvergessliche Erlebnisse, sondern prägen auch den Arbeitsalltag. Über 1.000 Mitarbeiter sind Grundlage des Erfolgs des Familienunternehmens und tragen mit einem starken Gemeinschaftsgefühl und bereichsübergreifenden Denken dazu bei, dass sich das Unternehmen stetig weiterentwickelt.
 
WO SIE ARBEITEN
  • ·Das Aufgabengebiet der Käfer Service Hamburg GmbH umfasst die gastronomische Versorgung der Besucher und Aussteller auf dem Hamburger Messegelände. Dafür stehen drei Restaurants und eine Vielzahl an Snackpoints zur Verfügung. Wir organisieren Standpartys, Bankette sowie Tagungen und Konferenzen in einer Größenordnung von bis zu 10.000 Personen und bieten unseren Ausstellern hochwertiges Standcatering während der Messen an.
  • Auf 12.000 m² Ausstellungsfläche und & einer Foyerfläche von 12.000 m² sorgen wir in einem von Europas größten Kongresszentren (CCH) während Kongresse von Weltrang, Parteitagen, Hauptversammlungen, kulturelle Darbietungen und Sportveranstaltungen für die gastronomische Versorgung.
  • Auch außerhalb des Messegeländes oder dem CCH kümmern wir uns auf Veranstaltungen, wie dem Deutschen Radio Preis, den Hamburg Open oder privaten Partys, um gastronomische Versorgung sowie die komplette Planung von der Location bis hin zum Servicepersonal.
 
 
 
Lust, loszulegen und Ihre Talente bei Käfer als
 
Chef de Partie (W/M/D) für die Messe und das CCH in Hamburg
 
einzubringen?

WORUM ES GEHT

  • Leitung und Organisation eines eigenen Postens in der Küche
  • Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs und Einhaltung der Qualitätsstandards
  • Kreative Zubereitung von hochwertigen Speisen unter Berücksichtigung von saisonalen und regionalen Zutaten
  • Gewährleistung einer exzellenten Präsentation der Gerichte
  • Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur Sicherstellung eines harmonischen Arbeitsumfelds
  • Einhaltung der Hygienevorschriften und Sicherstellung eines sauberen Arbeitsbereichs
  • Verantwortung für die ordnungsgemäße Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln.

WAS WIR UNS WÜNSCHEN

  • Abgeschlossene Kochausbildung
  • Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und die Liebe zum Detail
  • Entscheidungsfreude, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
  • Sicheres Auftreten und ein positives Erscheinungsbild 

WAS WIR BIETEN

  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit, bei der Sie sich auf interessante Projekte freuen können.
  • Ein seit drei Generationen bestehendes Familienunternehmen, welches sich durch jahrelange Erfahrung im Einzelhandel, in der Gastronomie, im Party Service und im Lizenzbereich ein hohes Maß an Wissen angeeignet hat, das wir an unsere Mitarbeiter gerne weitergeben.
  • Außergewöhnlich planbare und geregelte Arbeitszeiten
  • Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit sowie Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung.
  • Eine enge und transparente Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung auf Augenhöhe. 
  • Zudem können Sie sich über zahlreiche weitere Mitarbeitervergünstigungen und tolle Benefits freuen.

LUST BEKOMMEN? DANN FREUEN WIR UNS AUF IHRE BEWERBUNG

Leidenschaft, Power und Einsatz zahlen sich bei uns aus! 
 
Weitere Benefits von Käfer finden Sie hier:
www.feinkost-kaefer.de/jobs
https://www.feinkost-kaefer.de/pages/benefits
http://www.kaeferakademie.de
 
Einblicke in die Käfer Arbeitswelt gibt’s hier: 
https://www.instagram.com/feinkostkaefer_karriere/ 
https://www.facebook.com/feinkostkaeferkarriere/
 
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