Chef de Partie (w/m/d) auf Gut Kaltenbrunn am Tegernsee

  • Feinkost Käfer
  • Gmund a.Tegernsee, Gut Kaltenbrunn
  • Vollzeit
Chef de Partie (w/m/d) auf Gut Kaltenbrunn am Tegernsee, 1. Bild

WO SIE ARBEITEN

LIEBENSWERT | ÜBERRASCHEND | HOCHWERTIG | EINZIGARTIG | EMOTIONAL | NACHHALTIG
 
Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren!
GUT KALTENBRUNN, am Nordufer des Tegernsees, ist ein magischer Ort, an dem bayerische Lebensart mit Tradition, Kultur und Genuss zusammentreffen. Das traditionsreiche Gut blickt auf eine über viele Jahrhunderte hinweg dokumentierte Geschichte zurück und die Wurzeln reichen bis in das 15. Jahrhundert zurück. Gut Kaltenbrunn wurde im Juni 2015 neu eröffnet. Seitdem steht es für herzliche Gastlichkeit und für Genuss im Einklang mit den Produkten der Region, für Glaubwürdigkeit und nachhaltiges Engagement. Gut Kaltenbrunn fördert aktiv das Bewusstsein für Regionalität und Tradition und ist ein Ort, der zur Erholung dient.
 
Diese Gastronomie umfasst ein Restaurant mit Garten für 400 Gäste, einen wunderbaren
Selbstbedienungsbiergarten für 500 Gäste, weitere Räumlichkeiten für bis zu 1000 Gäste und
liegt fußläufig zum Tegernsee mit tollem Blick auf den See und die Berge.
 
Setzen Sie Ihre Talente bei Käfer ein als
Chef de Partie (w/m/d) auf Gut Kaltenbrunn

WORUM ES GEHT

  • Eigenverantwortliches Führen Ihres Postens – strukturiert, organisiert und inspirierend
  • Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung für einen reibungslosen und kreativen Ablauf
  • Zubereitung exquisiter Speisen mit Liebe zum Detail – vom präzisen Mise en Place bis zum kunstvollen Anrichten
  • Sicherstellung höchster Produktqualität und optimaler Lagerbedingungen
  • Tägliche Qualitätskontrolle der eingesetzten Zutaten: Frische, Geschmack und Ästhetik im Fokus
  • Anwendung des HACCP-Konzepts zur Gewährleistung höchster Hygiene- und Sicherheitsstandards

WAS SIE MITBRINGEN

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder fundierte Erfahrung in vergleichbarer Position
  • Strukturierte, verantwortungsbewusste und qualitätsorientierte Arbeitsweise
  • Kreativität, Begeisterung für feine Küche und ein hohes Maß an Detailverliebtheit
  • Teamgeist, Belastbarkeit und Freude am Arbeiten in einem anspruchsvollen Umfeld
  • Sichere Anwendung der HACCP-Standards
  • Gute Deutschkenntnisse zur Kommunikation im Team und mit Gäste

WAS WIR BIETEN

  • Möblierte Unterkunft am Tegernsee oder Fahrtkostenzuschuss für Pendler
  • Ein verlässlicher Dienstplan: mindestens 14 Tage im Voraus
  • Kostenloses, hochwertiges Mitarbeiteressen während der Arbeitszeit
  • Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der zu Ihrem Lebensrhythmus passt
  • Corporate Benefits & 20 % Rabatt in allen Käfer Delikatessenmärkten
  • Persönliche Wertschätzung zu besonderen Lebensmomenten (z. B. extra Urlaubstage bei Hochzeit, Jubiläum oder Geburt)
  • Teilnahme an unseren legendären Mitarbeiterevents – Teamspirit inklusive
  • Bereitstellung und kostenlose Reinigung Ihrer Arbeitskleidung
  • Arbeiten an einem der schönsten Orte Bayerns – mit Blick auf den Tegernsee

LUST BEKOMMEN? DANN FREUEN WIR UNS AUF IHRE BEWERBUNG

Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne unter jobs@feinkost-kaefer.de zur Verfügung.

Yasmine Ben Jedidia
Recruiting-Team 

Feinkost Käfer
München

Weitere Benefits von Käfer finden Sie hier:
https://www.feinkost-kaefer.de/benefits