Demi Chef de Partie (m/w/d), THE CLOUD by Käfer, München
- Feinkost Käfer
- Koch
Vom Münchner Familienbetrieb zum internationalen Erfolg: Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering. Werden Sie Teil eines visionären Restaurantkonzepts an einer der spannendsten Adressen Münchens.
Wir suchen Sie als Demi Chef de Partie, wenn Sie für höchste Qualität brennen und die Kunst des herzlichen Gastgebens beherrschen. Gemeinsam mit Küchenchef Jens Madsen entführen Sie unsere Gäste mit Präzision und Leidenschaft in die Welt der Sterne-Kulinarik.
Gestalten Sie die kulinarische Welt von morgen mit und straten Sie durch als
DAS ERWARTET SIE BEI UNS
- Kostenfreie Verpflegung, weil Genuss bei uns dazugehört
- Planbare Dienstzeiten aufgrund fester Schliessungszeiten des Restaurants
- Ein einzigartiger Arbeitsplatz in der BMW Welt
- 20 % Mitarbeiterrabatt, betriebliche Altersvorsorge und ein jährlicher Social Impact Day
- Kostenfreie Verpflegung, weil Genuss bei uns dazugehört
- Vergünstigte Mobilitätsangebote
- Firmenfitness mit EGYM Wellpass für Ihre Gesundheit
- Möglichkeit zum Dienstrad-Leasing über JobRad
- Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits
- Ein inspirierendes Umfeld in dem Qualität und Herzlichkeit gelebt werden
- Freiraum für eigene Ideen und persönliche Weiterentwicklung
WORUM ES GEHT
- Unterstützung des Chef de Partie bei der Führung eines Postens
- Eigenständige Zubereitung und Anrichtung von Speisen nach unseren Qualitätsstandards
- Mitarbeit bei einem reibungslosen Ablauf während des Service
- Vor- und Nachbereitung des Postens (Mise en Place)
- Einhaltung der Hygiene‑ und Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln sowie Kontrolle von Frische und Qualität
- Unterstützung bei der Einarbeitung von Commis de Cuisine und Auszubildenden
WAS SIE MITBRINGEN
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
- Leidenschaft für Kochen, frische Produkte und hochwertige Küche
- Motivation, Lernbereitschaft und Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit
BEWERBEN SIE SICH JETZT
Klingt nach Ihrem nächsten Karriereschritt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Onlineportal oder direkt per E-Mail an jobs@feinkost-kaefer.de. Ein Lebenslauf genügt - wir sind gespannt, Sie kennenzulernen!
Noch Fragen? Wir helfen gerne!
Whatsapp: 0176 14168 219
Telefon: 089 4168 219
Ihr Recruiting Team
Antonia Widmann & Nina Anzinger