F&B Manager / Gastronomischer Leiter (w/m/d) BMW Welt

  • Feinkost Käfer
  • München, BMW Welt
  • Vollzeit
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Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren!
Vom Münchner Familienbetrieb zum internationalen Erfolg:
Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering.
 
Käfer betreibt in der BMW Welt das Gourmetrestaurant The Cloud, die Biker’s Lodge, die Brasserie Bavarie, das Bistro Cooper’s Garden, sowie das Bistro M1 im BMW Museum und das Cafe Mo66 in der BMW Classic.
In der eindrucksvollen Flugmotorenhalle der BMW Group Classic treffen historische Fahrzeuge auf moderne Eventkultur.
Mit jährlich rund 300 Veranstaltungen und bis zu 3.000 Gästen setzen wir kulinarische Maßstäbe.
Von Gala-Dinner über Produktpräsentationen bis hin zu Konferenzen – hier werden unvergessliche Erlebnisse geschaffen.
 
Lust loszulegen und Ihre Talente bei Käfer einzubringen als:
F&B Manager / Gastronomischer Leiter (w/m/d) BMW Welt

WAS WIR BIETEN

  • Kostenfreies Mittagsessen und Getränke
  • 20% Mitarbeiterrabatt im gesamten Käfer Einzelhandel
  • Firmenfitness über EGYM Wellpass 
  • Vergünstigte Mobilitätsangebote (Isarcard/Jobticket)
  • Aufstiegschancen und Karrieremöglichkeiten innerhalb der Käfer Gruppe
  • Vergünstigte Firmenfitness durch Egym/Wellpass

WORUM ES GEHT

  • Gesamtverantwortung für alle gastronomischen Bereiche
  • Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams sowie Erstellung von Dienstplänen
  • Sicherstellung höchster Qualitäts- und Servicestandards für unsere Gäste
  • Planung und Kontrolle von Budgets, Wareneinsatz und Umsätzen
  • Entwicklung kreativer F&B-Konzepte, Menüs und Getränkeangebote
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche und Veranstaltungsmanagement
  • Verantwortung für die Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorschriften
  • Verantwortung für die Kassenabrechnungen und Monatsabschlüssen

WAS SIE MITBRINGEN

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder im
  • Veranstaltungsbereich oder vergleichbares Studium
  • Mehrjährige Führungserfahrung in vergleichbarer Position (z. B. in großen
  • Eventlocations, Hotels oder Systemgastronomie)
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Gute MS-Office Kenntnisse
  • Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Freude am direkten Gästekontakt
  • Starke Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten mit einem kooperativen, motivierenden Führungsstil
  • Unternehmerisches Denken und Handeln, gepaart mit Organisationsgeschick

BEWERBEN SIE SICH JETZT!

Klingt nach Ihrem nächsten Karriereschritt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Onlineportal oder direkt per E-Mail an jobs@feinkost-kaefer.de.

Ein Lebenslauf genügt – wir sind gespannt, Sie kennenzulernen!

Noch Fragen? Wir helfen gerne!

Whatsapp: 0176 14168 219

Telefon: 089 4168 219

Ihr Recruiting Team

Antonia Widmann & Nina Anzinger