F&B Manager / Gastronomischer Leiter (w/m/d) BMW Welt

  • Feinkost Käfer
  • München, BMW Welt
  • Vollzeit
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Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren!
Vom Münchner Familienbetrieb zum internationalen Erfolg:
Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering.
 
Käfer betreibt in der BMW Welt das Gourmetrestaurant The Cloud, die Biker’s Lodge, die Brasserie Bavarie, das Bistro Cooper’s Garden, sowie das Bistro M1 im BMW Museum und das Cafe Mo66 in der BMW Classic.
In der eindrucksvollen Flugmotorenhalle der BMW Group Classic treffen historische Fahrzeuge auf moderne Eventkultur.
Mit jährlich rund 300 Veranstaltungen und bis zu 3.000 Gästen setzen wir kulinarische Maßstäbe. Von Gala-Dinner über Produktpräsentationen bis hin zu Konferenzen – hier werden unvergessliche Erlebnisse geschaffen.

DAS ERWARTET SIE BEI UNS

  • 20 % Mitarbeiterrabatt, betriebliche Altersvorsorge und ein jährlicher Social Impact Day
  • Kostenfreie Verpflegung, weil Genuss bei uns dazugehört
  • Vergünstigte Mobilitätsangebote
  • Firmenfitness mit EGYM Wellpass für Ihre Gesundheit
  • Möglichkeit zum Dienstrad-Leasing über JobRad
  • Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits
  • Ein inspirierendes Umfeld in dem Qualität und Herzlichkeit gelebt werden
  • Freiraum für eigene Ideen und persönliche Weiterentwicklung
  • Ein herzliches Team, das gemeinsam an unvergesslichen Erlebnissen arbeitet

WORUM ES GEHT

  • Gesamtverantwortung für alle gastronomischen Bereiche
  • Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams sowie Erstellung von Dienstplänen
  • Sicherstellung höchster Qualitäts- und Servicestandards für unsere Gäste
  • Planung und Kontrolle von Budgets, Wareneinsatz und Umsätzen
  • Entwicklung kreativer F&B-Konzepte, Menüs und Getränkeangebote
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche und Veranstaltungsmanagement
  • Verantwortung für die Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorschriften, Kassenabrechnungen und Monatsabschlüssen

WAS SIE MITBRINGEN

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Veranstaltungsbereich oder ein vergleichbares Studium
  • Mehrjährige Führungserfahrung in vergleichbarer Position (z. B. in großen Eventlocations, Hotels oder Systemgastronomie)
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und Freude am direkten Gästekontakt
  • Starke Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten mit einem kooperativen, motivierenden Führungsstil
  • Unternehmerisches Denken und Handeln, gepaart mit Organisationsgeschick

BEWERBEN SIE SICH JETZT!

Klingt nach Ihrem nächsten Karriereschritt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Onlineportal oder direkt per E-Mail an jobs@feinkost-kaefer.de. Ein Lebenslauf genügt - wir sind gespannt, Sie kennenzulernen!

Noch Fragen? Wir helfen gerne!
Whatsapp: 0176 14168 219
Telefon: 089 14168 219

Ihr Recruiting Team
Antonia Widmann & Nina Anzinger