Küchenchef (w/m/d) für unsere Produktion im Feinkostladen

  • München
  • Vollzeit
  • Publiziert: 26.09.2025
Küchenchef (w/m/d) für unsere Produktion im Feinkostladen, 1. Bild
Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren!
“Qualität aus Leidenschaft” – dieser Leitsatz ist unser Schlüssel zum Erfolg. Unser fast 100-jähriger kleiner Münchner Familienbetrieb ist im Laufe der Zeit zu einem international tätigen Unternehmen mit 200 Mio. € Umsatz und 1500 Mitarbeitern gewachsen.
Die Käfer Gruppe umfasst die Sparten Gastronomie, Handel und Catering und verwöhnt Gäste aus aller Welt.

Lust Ihre Talente einzubringen als

Küchenchef (w/m/d) für unsere Produktion im Feinkostladen

WAS WIR BIETEN

  • EGYM Wellpass
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Arbeitsplatz in einem Feinschmeckerparadies mit kostenloser Verpflegung
  • Vielfältige Sport- und Gesundheitsangebote wie Vergünstigungen bei Fitness First, regelmäßige Teamevents und Social Impact Days
  • 20% Mitarbeiterrabatt, betriebliche Altersvorsorge, vergünstigte Mobilitätsangebote (z.B. ÖPNV)
  • Arbeitskleidung wird von uns gestellt
  • Aufstiegschancen und Karrieremöglichkeiten innerhalb der Käfer Gruppe

WORUM ES GEHT

  • Kreative Gestaltung und Umsetzung einer anspruchsvollen Speisekarte mit saisonalen und regionalen Produkten
  • Verantwortung für die Qualität und Präsentation der Speisen sowie die Einhaltung höchster Hygiene- und Sicherheitsstandards
  • Führung und Motivation des Küchenteams, inklusive Personaleinsatzplanung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter
  • Beschaffung und Kontrolle der Warenbestände sowie optimale Lagerbewirtschaftung
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurantmanagement und anderen Abteilungen
  • Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche und Einhaltung der vorgegebenen Kostenbudgets

WAS SIE MITBRINGEN

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • Fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef/in oder Souschef/in in einem Gourmetrestaurant oder Sternerestaurant von Vorteil
  • Kreativität, Passion und hoher Qualitätsanspruch an die Zubereitung von Speisen
  • Führungskompetenz und Teamorientierung
  • Belastbarkeit, Flexibilität und hohes Verantwortungsbewusstsein
  • Gute Kenntnisse in Kostenkalkulation und Warenwirtschaft
  • Ausgezeichnete Kenntnisse der aktuellen Ernährungstrends und kulinarischen Entwicklungen

BEWERBEN SIE SICH JETZT!

Klingt nach Ihrem nächsten Karriereschritt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Onlineportal oder direkt per E-Mail an jobs@feinkost-kaefer.de.

Ein Lebenslauf genügt – wir sind gespannt, Sie kennenzulernen!

Noch Fragen? Wir helfen gerne!

Whatsapp: 0176 14168 219

Telefon: 089 4168 219

Ihr Recruiting Team

Antonia Widmann & Nina Anzinger