Sous Chef (w/m/d) MOC München

  • Feinkost Käfer
  • München
  • Vollzeit
Sous Chef (w/m/d) MOC München, 1. Bild

WO SIE ARBEITEN

LIEBENSWERT | ÜBERRASCHEND | HOCHWERTIG | EINZIGARTIG | EMOTIONAL | NACHHALTIG
 
“Qualität aus Leidenschaft” – dieser Leitsatz ist unser Schlüssel zum Erfolg. Unser fast 100 jähriger kleiner Münchner Familienbetrieb ist im Laufe der Zeit zu einem international tätigen Unternehmen mit € 200 Millionen Umsatz und 1500 Mitarbeitern gewachsen.
Die Käfer Gruppe umfasst die Sparten Gastronomie, Handel und Catering und verwöhnt Gäste aus aller Welt.
Das MOC - Event Center Messe München bietet mit insgesamt 30.000 Quadratmetern Fläche für einzigartige Möglichkeiten für Messen, Tagungen, Seminare und Corporate Events.
Das Käfer Messe Team betreibt die Gastronomie im BMW-Park, an der Messe München-Riem und nun auch die Gastronomie des MOC. 
Lust Ihre Kreativität einzubringen als


Lust Ihre Kreativität einzubringen als
Koch / Sous Chef (w/m/d) MOC München

WORUM ES GEHT

  • Vorbereitung, Zubereitung und das Anrichten in unserer Produktionsküche, sowie auf unseren Veranstaltungen
  • Unterstützung des Küchenchefs bei den Warenbestellungen, der Warenkontrolle und der Warenannahme
  • Tägliche Überprüfung des Mise en Place auf Frische, Geschmack und Optik, sowie bei der Produktion
  • Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
  • Kontrolle der Mengen- und Gewichtsangaben von Rezepturen bei der Zubereitung von Speisen

WAS SIE MITBRINGEN

  • Abgeschlossene Kochausbildung und umfassendes fachliches Know-how für alle Posten
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Führerschein der Klasse B
  • Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit und die Liebe zum Detail
  • Entscheidungsfreude, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
  • Sicheres Auftreten und ein positives Erscheinungsbild 

WAS WIR BIETEN

  • Arbeitszeit an Messetagen, überwiegend tagsüber
  • Viel Gestaltungsspielraum für Ihre Ideen und Vorschläge
  • Einblicke in einzigartigen Events und Sportereignisse
  • Sicheren Arbeitsplatz in einem seit drei Generationen bestehenden, dynamischen Familienunternehmen
  • 20% Mitarbeiterrabatt, Social Impact Day
  • Vergünstigte Mobilitätsangebote (z.B. ÖPNV)
  • Vielfältige Sport- und Gesundheitsangebote, wie Vergünstigungen bei Fitness First

LUST BEKOMMEN? DANN JETZT BEWERBEN!

Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne unter jobs@feinkost-kaefer.de zur Verfügung.
 
Yasmine Ben Jedidia
Recruiting - Team

Feinkost Käfer
München

Weitere Benefits von Käfer finden Sie hier:
https://www.feinkost-kaefer.de/benefits