Stellvertretende Betriebsleitung Prinzregententheater (w/m/d)
- Feinkost Käfer
- München
München | Vollzeit | Beginn ab September 2026
Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren!
Als traditionsreiches Münchner Familienunternehmen begeistern wir unsere Gäste in Gastronomie, Handel und Catering. Im Prinzregententheater sorgen wir bei Vorstellungen, Empfängen und Veranstaltungen für besondere Genussmomente. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte stellvertretende Betriebsleitung mit klarer Präsenz im Tagesgeschäft.
Was macht uns besonders?
Das Prinzregententheater ist eine der renommiertesten Kulturstätten Münchens. Sie arbeiten in einem besonderen Umfeld aus Kultur, Gastronomie und Veranstaltungsbetrieb – nah am Gast, nah am Team und mitten im operativen Geschehen. Kurze Wege, ein eingespieltes Team und viel Raum für Eigenverantwortung zeichnen die Arbeit vor Ort aus.
WAS WIR BIETEN
- 20 % Mitarbeiterrabatt, betriebliche Altersvorsorge und ein jährlicher Social Impact Day
- Kostenfreie Verpflegung, weil Genuss bei uns dazugehört
- Vergünstigte Mobilitätsangebote
- Firmenfitness mit EGYM Wellpass für Ihre Gesundheit
- Möglichkeit zum Dienstrad-Leasing über JobRad
- Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits
- Ein inspirierendes Umfeld in dem Qualität und Herzlichkeit gelebt werden
WORUM ES GEHT
- Sie sind Gastgeber:in aus Leidenschaft und schaffen es, unseren Gästen jederzeit ein besonderes Erlebnis zu bieten
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
- Optimale Personaleinsatzplanung sowie Führung und Motivation des Teams
- Erster Ansprechpartner:in für Gäste, Künstler:innen und Veranstalter
- Strikte Einhaltung und Kontrolle von Qualitäts‑, Hygiene‑ und Sicherheitsstandards
- Übernahme administrativer Tätigkeiten, insbesondere im Bestellwesen, der Abrechnung sowie der Dienstplanung
- Unterstützung bei der Weiterentwicklung von Abläufen und Prozessen im Betrieb
WAS SIE MITBRINGEN
- Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Gastronomie, Systemgastronomie, Hotellerie oder Veranstaltungsmanagement
- Mehrjährige Berufserfahrung im operativen Gastronomie‑ oder Veranstaltungsbetrieb
- Erste Führungserfahrung ist von Vorteil – ebenso freuen wir uns über motivierte Talente, die den nächsten Karriereschritt gehen möchten
- Ausgeprägte Hands‑on‑Mentalität und Freude an der täglichen Arbeit im Betrieb
- Organisationsstärke und strukturierte Arbeitsweise – auch bei administrativen Aufgaben
- Gastgebermentalität, Teamgeist und Durchsetzungsvermögen
- Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten (abends, an Wochenenden und Feiertagen)
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift setzen wir voraus
BEWERBEN SIE SICH JETZT!
Klingt nach Ihrem nächsten Karriereschritt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Onlineportal oder direkt per E-Mail an jobs@feinkost-kaefer.de. Ein Lebenslauf genügt - wir sind gespannt, Sie kennenzulernen!
Noch Fragen? Wir helfen gerne!
Whatsapp: 0176 14168 219
Telefon: 089 14168 219
Ihr Recruiting Team
Antonia Widmann & Nina Anzinger
Werden Sie Teil der Käfer‑Familie und gestalten Sie den Betrieb im Prinzregententheater aktiv mit!
